Head põhjused teha banaanikook kuumaõhufritüüris
Banaanikook ahjus valmib oluliselt kiiremini kui tavalises ahjus. Seade ei vaja pikka eelsoojendamist, mis hoiab kokku nii aega kui ka energiat. Kuna kuum õhk ringleb seadmes ühtlaselt, küpseb kook igalt poolt samas tempos. See on mugav lahendus, kui soovid kiiresti midagi magusat pakkuda.
Samm-sammult: banaanikook kuumaõhufritüüris
Ettevalmistus: Purusta banaanid kausis kahvliga ühtlaseks massiks. Lisa segusse sulatatud või ja muna ning sega kõik ained omavahel korralikult läbi.
Taigna segamine: Lisa banaanisegule suhkur, nisujahu, küpsetuspulber ja kaneel. Sega tainas ühtlaseks, kuid väldi liigset kloppimist, et tekstuur jääks õhuline.
Küpsetamine: Määri sobiva suurusega küpsetusvorm võiga või kata küpsetuspaberiga. Vala tainas vormi ja aseta banaanikook ahjus küpsema 160 kraadi juures.
Serveerimine: Küpseta kooki umbes 30 minutit, kuni see on pealt kuldpruun ja seest küps. Lase koogil enne vormist välja võtmist ja viilutamist veidi jahtuda.
Lisasoovitused banaanikook kuumaõhufritüüris valmistamiseks
Kasuta alati väga küpseid ja pruunide täppidega banaane, sest need on magusamad. Kui banaanikook ahjus hakkab pealt liiga kiiresti pruunistuma, võid vormi katta fooliumiga. Kontrolli küpsust puutikuga ja kui tikk jääb puhtaks, on kook valmis. Võid lisada taignasse ka pähkleid või šokolaaditükke, et maitset veelgi täiendada.
Veendu, et küpsetusvorm mahub vabalt seadme korvi ja õhk saab selle ümber liikuda. See tagab ühtlase küpsemise igast küljest ja parema tekstuuri.
Vahelduseks võite proovida ka
vahvlid kuumaõhufritüüris,
külmutatud pitsa kuumaõhufritüüris või
hokkaido kõrvits kuumaõhufritüüris.
