Miks on mehhiko veiselihavorm hea valik
See mehhiko veiselihavorm on väga täitev ja sisaldab palju kasulikke valke. Koostisosad on kättesaadavad igast poest ja nende ettevalmistamine ei võta kaua aega. Maitseküllane kaste seob liha ja köögiviljad ühtseks tervikuks. Lapsed armastavad seda rooga eriti just krõbeda juustukihi tõttu.
Samm-sammult: mehhiko veiselihavorm
Ettevalmistus: Haki sibul ja küüslauk peeneks ning kuumuta pannil õlis. Lisa veisehakkliha ja prae kuni liha on pruunistunud. Maitsesta liha kergelt soolaga.
Segamine: Lisa pannile nõrutatud oad, mais ja tacokaste. Sega kõik koostisosad omavahel läbi ja lase segul paar minutit podiseda. See aitab maitsetel paremini imenduda.
Kihtide ladumine: Vala segu ettevalmistatud ahjuvormi ja laota ühtlaselt laiali. Kata pind maisikrõpsude ja ohtra riivitud juustuga. Nii tekib mehhiko veiselihavorm peale mõnus krõbe kiht.
Küpsetamine: Pane vorm 200 kraadi juurde ahju ja küpseta umbes kakskümmend minutit. Võta toit ahust välja kui juust on kuldpruun ja sulanud. Lase roal enne serveerimist veidi seista.
Minu nõuanded mehhiko veiselihavorm valmistamiseks
Kui soovid vürtsikamat tulemust, lisa segule veidi tšillit või kasuta kanget tacokastet. Mehhiko veiselihavorm püsib külmikus värskena kuni kolm päeva. Soojendamisel võid lisada veidi riivjuustu, et pealmine kiht oleks jälle pehme.
Serveeri vormirooga koos värske koriandri või laimiviiludega. See lisab toidule värskust ja tasakaalustab rammusaid maitseid. Kui soovid kergemat varianti, asenda osa maisikrõpsudest köögiviljadega nagu paprika või suvikõrvits.
Võite proovida ka
tostada krevettidega,
kodune pitsatainas või
aasiapärased nuudlid krevettidega.
