Facebook-f Pinterest
Vaata kõiki retsepte

Veiselihapallid kuumaõhufritüüris

Veiselihapallid kuumaõhufritüüris valmivad kiiresti ja jäävad seest meeldivalt mahlased. See on hea viis valmistada õhtusöök ilma suurema vaevata ja pannil praadimise rasvata. Hakklihapallid saavad ühtlaselt küpsed ja neil on mõnusalt pruunistunud pind. Serveeri neid koos värske salati või meelepärase kastmega.
Picture of Lihtsad Retseptid

Lihtsad Retseptid

★★★★★
★★★★★
4.8 (29 hinnangut)
Jaga retsepti siin
Retsepti Veiselihapallid kuumaõhufritüüris foto valmis koduse roana

Miks on veiselihapallid kuumaõhufritüüris hea valik

Veiselihapallid ahjus on suurepärane valik, sest need küpsevad igalt poolt korraga. Sa ei pea seisma panni ääres ja palle pidevalt pöörama, mis hoiab köögis aega kokku. Seade aitab liigsel rasval välja nõrguda, mistõttu on lõpptulemus kergem. Liha säilitab oma loomuliku maitse ja tekstuur on parajalt pehme.

4 sammu veiselihapallid kuumaõhufritüüris valmistamiseks

1. samm
Segamine: Pane veisehakkliha suurde kaussi ja lisa sinna muna, riivsai ning kõik vürtsid. Sega kätega või lusikaga kõik ained ühtlaseks massiks. Ära liha liiga kaua sõtku, et pallid ei muutuks pärast küpsemist liiga tihedaks.
2. samm
Voolimine: Võta segust paras kogus ja vooli peopesade vahel ümmargused lihapallid. Proovi teha kõik pallid umbes ühesuurused, et need küpseksid samal ajal. Aseta valmis pallid taldrikule ootele.
3. samm
Küpsetamine: Aseta pallid õhufritüüri korvi nii, et nende vahele jääks veidi ruumi õhu liikumiseks. Küpseta 200 kraadi juures umbes 12 kuni 15 minutit. Poole peal võid korvi veidi raputada, et veiselihapallid ahjus ühtlaselt pruunistuksid.
4. samm
Serveerimine: Kontrolli, et lihapallid oleksid seest küpsed ja pealt kenasti pruunid. Võta need korvist ettevaatlikult välja ja lase paar minutit seista. Serveeri soojalt koos meelepärase lisandiga.

Nõuanded parema tulemuse saamiseks veiselihapallid kuumaõhufritüüris valmistamisel

Kui soovid veelgi mahlasemaid lihapalle, võid taignasse lisada veidi riivitud sibulat või törtsu vett. Ära pane korvi liiga täis, sest siis ei pääse kuum õhk liikuma ja veiselihapallid ahjus ei pruunistu korralikult. Kui kasutad väga lahjat hakkliha, võid palle enne küpsetamist kergelt õliga piserdada. Parem on küpsetada lihapalle pigem lühemat aega, et vältida nende kuivamist. Võid katsetada erinevate ürtidega nagu tüümian või basiilik, et maitset muuta.

Valmis pallid sobivad hästi ka sügavkülmutamiseks, kui teed korraga suurema koguse. Soojenda neid hiljem samas seadmes paar minutit, et tekstuur taastuks.

Kui otsite veel lihtsaid ideid, vaadake ka taani koorene lehtkapsas kuumaõhufritüüris, rohelised oad kuumaõhufritüüris või sai kuumaõhufritüüris.

Koostisosad

portsjonit
Kohanda kogust
  • 500 g veisehakkliha
  • 1 muna
  • 50 g riivsaia
  • 1 tl soola
  • 1 tl sibulapulbrit
  • 1 tl küüslaugupulbrit
  • 1 tl kuivatatud peterselli
  • 1 g musta pipart

Valmistamisaeg

  • Ettevalmistus: 10 min.
    Küpsetamine: 15 min.
    Kokku: 25 min.
    Portsjonid: 4

Köögitarvikud

Toiteväärtus

TOITEVÄÄRTUSportsjoni kohta
  • Enerģētiskā vērtība:1569 kJ / 375 kcal
  • Tauki:22 g
  • - no tiem piesātinātās taukskābes:9 g
  • Ogļhidrāti:10 g
  • - no tiem cukuri:1 g
  • Olbaltumvielas:32 g
  • Šķiedrvielas:1 g
  • Sāls:1.5 g

Korduma kippuvad küsimused

Veiselihapallid kuumaõhufritüüris valmib tavaliselt umbes 15 minutiga. Aeg võib kogusest ja valmistusviisist veidi erineda. Lõpus kontrolli konsistentsi.
Veiselihapallid kuumaõhufritüüris valmistamisel järgi antud aega ja temperatuuri. Sega või keera toitu ainult siis, kui see on valmistamise ajal vajalik.
Ära hoia Veiselihapallid kuumaõhufritüüris kuumuses liiga kaua. Valmistamise lõpus kontrolli konsistentsi ja kohanda aega vastavalt kogusele.

Teised head retseptid

Kõik retseptid
Mida te sellest retseptist arvate?
★ ★ ★ ★ ★
4.8 / 5 - (29 hinnangut)