Mis teeb medister-vorst kuumaõhufritüüris heaks valikuks
See medister-vorst ahjus valmib palju kiiremini kui tavalises ahjus. Sa ei pea ootama pikka aega seadme soojenemist, sest kuumus jaotub kohe ühtlaselt ümber toidu. Vorsti nahk muutub eriti krõbedaks, samas kui sisu säilitab oma mahlakuse. See on ka tervislikum valik, sest sa ei pea lisama täiendavat rasva praadimiseks.
Kuidas teha medister-vorst kuumaõhufritüüris
Ettevalmistamine: Võta vorst külmikust välja ja lase sellel veidi toatemperatuuril seista. Tee terava noaga vorsti pinnale õrnad sisselõiked, et takistada naha purunemist küpsemise ajal. Võid pinda ka veidi pipraga maitsestada.
Sättimine: Aseta vorst kuumaõhufritüüri korvi nii, et see ei oleks liiga tihedalt kokku surutud. Sea seade 180 kraadi peale ja alusta küpsetamist. Esimene pool peaks valmima umbes kaheksa minutiga, kuni see on kergelt pruunistunud.
Pööramine: Kui pool aega on möödas, kasuta köögitange ja keera vorst ettevaatlikult ringi. See tagab, et medister-vorst ahjus pruunistub ühtlaselt mõlemalt poolt ja jääb igalt poolt krõbe. Jätka küpsetamist veel seitse minutit.
Serveerimine: Võta valmis vorst korvist välja ja lase sellel paar minutit laual puhata. See aitab lihamahladel sees püsida ja teeb viilutamise palju lihtsamaks. Lõika vorst sobivateks tükkideks ja serveeri koos meelepärase lisandiga.
Lisasoovitused medister-vorst kuumaõhufritüüris valmistamiseks
Parima tulemuse saamiseks ära täida korvi liiga täis, et kuum õhk saaks vabalt liikuda. Kui sul on suur vorstirõngas, võid selle vajadusel väiksemateks tükkideks lõigata. Nii küpseb medister-vorst ahjus ühtlasemalt ja kiiremini läbi. Soovi korral võid vorsti enne küpsetamist kergelt õliga pintseldada, et nahk jääks eriti läikiv ja krõbe.
Võid katsetada ka erinevate maitseainetega, mida vorsti peale puistata enne küpsetamist. Kuivatatud tüümian või rosmariin annavad väga hea aroomi. Jälgi alati küpsemise ajal olukorda, sest erinevad seadmed võivad kuumeneda veidi erinevalt. Kui vorst on piisavalt pruun, on see tavaliselt valmis serveerimiseks.
Vahelduseks võite proovida ka
šnitsel kuumaõhufritüüris,
terved kanakoivad kuumaõhufritüüris või
naan-leib kuumaõhufritüüris.
