Miks proovida pitsavõileib tuunikalaga
See pitsavõileib tuunikalaga valmib väga väheste koostisosadega ja säästab aega. Tuunikala annab toidule hea maitse ja vajalikud toitained ilma pika ettevalmistuseta. See on hea viis kasutada ära kodus olevat saia ja juustu. Lapsed ja täiskasvanud armastavad seda lihtsat toitu selle pitsalaadse maitse tõttu.
4 sammu pitsavõileib tuunikalaga valmistamiseks
Ettevalmistus: Soojenda ahi 200 kraadini ja kata küpsetusplaat paberiga. Nõruta tuunikala liigsest vedelikust ja pane see väiksemasse kaussi. Haki sibul peeneteks kuubikuteks ja lisa kalale. Sega juurde tomatipasta ja pitsamaitseaine ning sega kõik ühtlaseks massiks.
Katmine: Aseta saiaviilud küpsetusplaadile ja määri tuunikalasegu ühtlaselt igale viilule. Jälgi, et täidis kataks saia servadeni, et need ahjus liialt ei kuivaks. Võid lisada soovi korral veidi soola või pipart. Seejärel puista peale rikkalikult riivjuustu.
Küpsetamine: Pane plaat ahju ja küpseta võileibu umbes kümme minutit. Jälgi, et juust sulaks ilusti ja hakkaks pealt kergelt pruunistuma. Sai peaks muutuma alt ja servadest mõnusalt krõbedaks. Kui juust on kuldne, võta plaat ahjust välja.
Serveerimine: Lase võileibadel hetk jahtuda, et täidis jõuaks taheneda. Serveeri neid soojalt koos värske salati või kurgiviiludega. Pitsavõileib tuunikalaga maitseb kõige paremini kohe pärast valmimist. See on lihtne ja täitev amps igaks hetkeks.
Nõuanded parema tulemuse saamiseks pitsavõileib tuunikalaga valmistamisel
Parima tulemuse saamiseks kasuta täisterasaia või rukkileiba, mis püsib ahjus tugevam. Kui soovid vürtsikamat maitset, lisa täidisesse veidi tšillihelbeid või jalapeno viile. Pitsavõileib tuunikalaga saab veelgi mahlasem, kui lisad täidisele tükeldatud kirsstomateid. Enne küpsetamist võid saiaviile kergelt võiga määrida, et saavutada eriti krõbe põhi.
Kasuta erinevaid juustusorte, näiteks mozzarellat või tavalist eesti juustu, et maitset muuta. Sega tuunikala hulka veidi hapukoort või majoneesi, kui eelistad pehmemat ja kreemisemat sisu. See pitsavõileib tuunikalaga on hea viis ka ülejäänud köögiviljade kasutamiseks.
Võite proovida ka
kanapulgad,
kodused bagelid või
pasta carbonara.
