Avaleht » Liha » Hakkliha » Ühepajariis veiselihaga

Ühepajariis veiselihaga

Name: Ühepajariis veiselihaga
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portsjonit
Cuisine: Ühepajariis veiselihaga
Ingredients: 400 g veisehakkliha; 200 g pikateralist riisi; 500 ml lihapuljongit; 2 porgandit; 1 sibul; 100 g külmutatud herneid; 2 spl õli; 1 tl soola; 0.5 tl musta pipart

Ühepajariis veiselihaga on maitsev ja toitev argiroog, mis valmib mugavalt ühes potis. See toit on suurepärane valik kiireks õhtusöögiks, sest nõuab vähe vaeva ja ettevalmistust. Veiseliha ja riis moodustavad täisväärtusliku eine, mis meeldib nii lastele kui täiskasvanutele. Köögiviljad lisavad roale värskust ja vajalikke vitamiine.

Lihtsad Retseptid

★★★★★

4.7 (8 hinnangut)

Jaga retsepti siin

Miks on ühepajariis veiselihaga hea valik

See retsept on populaarne, sest ühepajariis veiselihaga jätab köögi puhtaks ja nõude pesemist on vähe. Toidu valmistamine on lihtne ja ei nõua erilisi kokandusteadmisi. Koostisosad on kättesaadavad igas poes ja on enamasti soodsa hinnaga. Veiseliha annab piisavalt energiat ja hoiab kõhu kaua täis.

Kuidas valmistada ühepajariis veiselihaga

1. samm

Ettevalmistus: Koori ja haki sibul peeneks ning lõika puhastatud porgandid väikesteks kuubikuteks.

2. samm

Praadimine: Kuumuta poti põhjas õli ja pruunista veisehakkliha koos sibulaga, kuni liha on värvi muutnud.

3. samm

Haudumine: Lisa potti riis ja porgandikuubikud ning vala peale kuum puljong ning maitsesta soola ja pipraga.

4. samm

Viimistlus: Keeda madalal kuumusel kaane all umbes 15 minutit, lisa herned ja hauta veel 5 minutit kuni riis on pehme.

Nõuanded ühepajariis veiselihaga valmistamisel

Parima tulemuse saamiseks vali ühepajariis veiselihaga valmistamiseks riis, mis ei kleepu kergesti kokku. Kui soovid tugevamat maitset, võid koos lihaga praadida ka veidi küüslauku. Pruunista hakkliha piisavalt kaua, et tekiks hea praadimaitse. Vedeliku kogust võid veidi muuta vastavalt sellele, kui pehmet riisi eelistad.

Külmutatud herned tasub lisada alles lõpuosas, et need säilitaksid oma ilusa värvi. Enne serveerimist lase toidul suletud kaane all mõni minut seista, et maitsed ühtlustuksid. Ühepajariis veiselihaga sobib hästi ka järgmisel päeval soojendamiseks.

Teile võib meeldida ka kammkarbi-ceviche, sai või seahakklihapirukas.