Head põhjused teha pastasalat rostbiifiga
See pastasalat rostbiifiga valmib vähese vaevaga ja täidab hästi kõhtu. Selles on tasakaalus süsivesikud ja valgud, mis annavad pikaajalise energialaengu. Koostisosad on kättesaadavad igas poes ja valmistamine ei nõua erilisi oskusi. See on tervislik ja mahlane alternatiiv rammusatele majoneesisalatitele.
Kuidas valmistada pastasalat rostbiifiga
Pasta keetmine: Keeda pasta vastavalt pakendi juhistele rohkes soolaga maitsestatud vees. Kurna keedetud pasta ja loputa see külma veega, et vältida kleepumist. Jäta pasta korraks sõelale nõrguma.
Ettevalmistus: Viiluta rostbiif peenikesteks ribadeks või väiksemateks tükkideks. Lõika kirsstomatid pooleks ja haki punane sibul peenteks ratasteks või kuubikuteks. Pese rukola ja kuivata see hoolikalt köögipaberiga.
Segamine: Pane jahtunud pasta suurde kaussi ja lisa ettevalmistatud koostisosad. Lisa kausi sisse ka viilutatud rostbiif ja värsked köögiviljad. Sega kõik ettevaatlikult läbi, et komponendid jaotuksid ühtlaselt.
Maitsestamine: Nirista peale oliiviõli ja palsamiäädikas ning lisa maitse järgi soola ja pipart. Sega pastasalat rostbiifiga veel kord läbi ja serveeri kohe. Soovi korral võid lisada peale veidi riivitud juustu.
Nõuanded parema tulemuse saamiseks pastasalat rostbiifiga valmistamisel
Pastasalat rostbiifiga maitseb kõige paremini siis, kui kasutad kvaliteetset ja mahlast liha. Võid pasta juba varem valmis keeta, et toidu kokkupanek käiks veelgi kiiremini. Kui soovid rohkem maitset, lisa salatile kivideta oliive või päikesekuivatatud tomateid. Palsamiäädika asemel sobib hästi ka sidrunimahl, mis annab värskust.
Hoia valmis salatit külmkapis suletud karbis, et see püsiks värske ja mahlane. See roog sobib suurepäraselt ka järgmise päeva lõunasöögiks tööle kaasa võtmiseks. Kui salat tundub pärast külmikus seismist kuiv, lisa enne söömist veidi õli või vett.
Teile võib meeldida ka
baja kalatakod,
ahjus küpsetatud faasan või
pasta langustiinidega.
