Avaleht » Linnuliha » Kanaliha » Pastasalat kana ja karriga

Pastasalat kana ja karriga

Name: Pastasalat kana ja karriga
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portsjonit
Cuisine: Pastasalat kana ja karriga
Ingredients: 250 g pastat; 400 g kanafileed; 200 g hapukoort; 200 g majoneesi; 200 g konserveeritud ananassi; 1 paprika; 2 teelusikatäit karripulbrit; 1 teelusikatäis soola; 2 supilusikatäit õli

Pastasalat kana ja karriga on toitev ning maitseküllane roog, mis valmib kiiresti. See sobib suurepäraselt nii argiseks õhtusöögiks kui ka peolauale pakkumiseks. Karri annab salatile ilusa kollase värvuse ja kergelt vürtsika alatooni. Võid valmistada seda rooga suuremas koguses, sest järgmisel päeval maitseb see veelgi paremini.

Lihtsad Retseptid

★★★★★

4.8 (28 hinnangut)

Jaga retsepti siin

Miks on pastasalat kana ja karriga populaarne retsept

See pastasalat kana ja karriga on ideaalne valik, kui soovid kiiret ja maitsvat kõhutäit. Koorene kaste ja magus ananass loovad koos karriga tasakaalustatud maitsebuketi. Koostisosad on kättesaadavad igast poest ja valmistamine ei nõua erilisi oskusi. Roog püsib külmikus värskena mitu päeva, olles seega mugav toit ka järgmiseks päevaks.

Samm-sammult: pastasalat kana ja karriga

1. samm

Pasta keetmine: Keeda pasta soolaga maitsestatud vees vastavalt pakendi juhistele. Kurna valmis pasta ja loputa see külma veega, et vältida edasist küpsemist ning kokkukleepumist. Jäta pasta sõelale nõrguma, kuni tegeled ülejäänud koostisosadega.

2. samm

Kana valmistamine: Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks ja pruunista pannil kuumas õlis. Lisa poole praadimise pealt karripulber ning veidi soola, et liha saaks ühtlase maitse. Prae kanatükke seni, kuni need on igalt poolt kuldsed ja täiesti küpsed.

3. samm

Tükeldamine: Puhasta paprika seemnetest ja lõika see väikesteks kuubikuteks. Nõruta konservananass vedelikust ja tükelda vajadusel väiksemaks. Sega suures kausis kokku hapukoor ja majonees ühtlaseks kastmeks.

4. samm

Kokkusegamine: Lisa kastmele jahtunud pasta, praetud kanatükid, paprika ja ananass. Sega kõik koostisosad ettevaatlikult läbi, et kaste kataks salati komponendid ühtlaselt. Lase toidul enne serveerimist veidi aega jahedas maitsestuda.

Nõuanded pastasalat kana ja karriga valmistamisel

Parima maitse saamiseks vali lühem pasta nagu fusilli või penne, sest kaste jääb nende külge hästi kinni. Kui soovid kergemat tulemust, võid osa majoneesist asendada maitsestamata jogurtiga. Pastasalat kana ja karriga maitseb veelgi paremini, kui lased sel enne söömist vähemalt pool tundi külmkapis seista.

Võid lisada salatisse ka värsket kurki või herneid, et lisada krõmpsu ja värvi. Karri kogust reguleeri vastavalt oma maitsele, sest erinevad segud on erineva tugevusega. Kui soovid vürtsikamat elamust, lisa juurde veidi tšillipulbrit või värsket tšillit. Ära keeda pastat liiga pehmeks, sest see peab salatis oma kuju säilitama.

Teile võib meeldida ka tuunikalasalat maisiga, valge kapsas koorekastmes või kalkunirind peekoniga.

Koostisosad

portsjonit

Kohanda kogust

250 g pastat
400 g kanafileed
200 g hapukoort
200 g majoneesi
200 g konserveeritud ananassi
1 paprika
2 teelusikatäit karripulbrit
1 teelusikatäis soola
2 supilusikatäit õli

Valmistamisaeg

Toiteväärtus

TOITEVÄÄRTUSportsjoni kohta

Enerģētiskā vērtība:2427 kJ / 580 kcal
Tauki:32 g
- no tiem piesātinātās taukskābes:8 g
Ogļhidrāti:45 g
- no tiem cukuri:7 g
Olbaltumvielas:28 g
Šķiedrvielas:3 g
Sāls:1.2 g

Korduma kippuvad küsimused

Kui kaua säilib pastasalat kana ja karriga külmikus?

See pastasalat kana ja karriga säilib õhukindlas karbis külmkapis kuni kolm päeva. Maitse muutub seismisega sügavamaks, kuid pasta võib imada endasse osa kastmest. Kui salat tundub teisel päeval kuiv, sega juurde veidi hapukoort või majoneesi.

Kas pastasalat kana ja karriga sobib ette valmistamiseks?

Jah, pastasalat kana ja karriga on suurepärane toit, mida saab mitu tundi enne serveerimist valmis teha. See annab karril ja teistel maitseainetel aega paremini imenduda. Hoia valmis salatit kuni serveerimiseni kindlasti jahedas kohas.

Millist pasta tüüpi on kõige parem kasutada kanasalatis?

Kõige paremini sobivad krussis või auguga pastad nagu fusilli ja penne. Need vormid hoiavad karriga maitsestatud kastet paremini enda küljes kui pikad spagetid. Oluline on keeta pasta al dente ehk jätta see kergelt hammustatavaks.