Head põhjused teha lasagnette kuumaõhufritüüris
Lasagnette ahjus valmib väiksemas ruumis, mis tähendab tõhusamat kuumust ja lühemat küpsetusaega. Sa ei pea tervet suurt ahju soojendama, mis säästab ka oluliselt elektrit. Kuum õhk jaotub anumas ringi ja küpsetab juustu pealt kuldpruuniks. See on praktiline lahendus väiksematele portsjonitele või kiireks lõunasöögiks.
Kuidas teha lasagnette kuumaõhufritüüris
Hakkliha praadimine: Pruunista hakkliha pannil keskmisel kuumusel. Maitsesta liha soola ja soovitud vürtsidega. Lisa juurde tomatikaste ja vesi ning lase segul korraks keema tõusta.
Pasta lisamine: Sega praetud hakklihakastme hulka kuiv pasta ja hapukoor. Veendu, et pasta on ühtlaselt kastmega kaetud. Valage segu kuumaõhufritüüri sobivasse ahjuvormi.
Küpsetamine: Aseta vorm seadmesse ja vali temperatuuriks 180 kraadi. Küpseta lasagnette ahjus umbes 15 minutit. Sega poole peal korraks läbi, et pasta saaks ühtlaselt pehmeks.
Juustu lisamine: Puista vormi peale riivjuust ja küpseta veel 5 minutit. Võta vorm välja, kui juust on sulanud ja muutunud pealt kaunilt pruuniks. Lase roal enne serveerimist paar minutit seista.
Olulised nõuanded lasagnette kuumaõhufritüüris valmistamiseks
Parima tulemuse saamiseks vali lasagnette pasta, mis ei vaja eelkeetmist. Kui kaste tundub liiga paks, võid lisada veel veidi vett, et pasta saaks küpsemise ajal piisavalt vedelikku imada. Kata vorm küpsetamise alguses fooliumiga, kui soovid, et pasta oleks eriti pehme.
Eemalda foolium alles siis, kui on aeg lisada riivjuust. Lasagnette ahjus võib valmida erineva ajaga sõltuvalt seadme mudelist, seega tasub küpsust kontrollida. Võid proovida ka erinevaid juustusorte, et maitset muuta ja põnevust lisada.
Vahelduseks võite proovida ka
hiidkrevetid kuumaõhufritüüris,
falafel kuumaõhufritüüris või
tursk kuumaõhufritüüris.
