Miks proovida külmutatud kanatiivad kuumaõhufritüüris
Külmutatud kanatiivad ahjus valmivad ühtlaselt tänu kuuma õhu ringlusele. See seade eemaldab liigse rasva, jättes tulemuse tervislikumaks ja krõbedamaks. Sa ei pea ootama ahju soojenemist ega kasutama fritüürõli. See on mugav viis valmistada suupisteid ootamatutele külalistele.
Juhised külmutatud kanatiivad kuumaõhufritüüris valmistamiseks
Eelsoojendus: Lülita kuumaõhufritüür sisse ja määra temperatuuriks 200 kraadi. Lase seadmel paar minutit soojeneda, et saavutada parim tulemus. See tagab, et kanatiivad hakkavad kohe küpsema.
Asetamine: Pane külmutatud kanatiivad korvi nii, et need ei oleks liialt üksteise peal. Õhk peab saama tiibade vahel vabalt liikuda. Võid tiibu kergelt õliga piserdada, kui soovid veelgi krõbedamat tulemust.
Küpsetamine: Küpseta tiibu kokku umbes 20 minutit. Poole aja peal võta korv välja ja raputa seda korralikult või keera tiivad tangidega ümber. Nii küpsevad need igalt poolt ühtlaselt pruuniks.
Serveerimine: Kontrolli, et tiivad on seest kuumad ja pealt kuldsed. Võta need fritüürist välja ja lase hetk jahtuda. Serveeri soojalt koos meelepärase dipikastme või värske salatiga.
Olulised nõuanded külmutatud kanatiivad kuumaõhufritüüris valmistamiseks
Külmutatud kanatiivad ahjus jäävad kõige paremad, kui sa ei kuhja korvi liiga täis. Kui valmistad suuremat kogust, tee seda mitmes jaos. Lisa soola või vürtsikaid maitseaineid alles poole küpsetamise peal, et need ei kõrbeks. Kui soovid eriti vürtsikaid tiibu, määri need pärast küpsetamist BBQ-kastmega kokku ja pane veel minutiks fritüüri.
Pea meeles, et erinevad seadmed võivad küpsetada erineva kiirusega. Seetõttu tasub tiibu lõpuosas jälgida, et need liigselt ei kuivaks. Võid proovida ka erinevaid marinaade, kuid kuivmaitseained toimivad õhufritüüris sageli kõige paremini.
Rohkem inspiratsiooni leiate ka siit:
tortiljakrõpsud kuumaõhufritüüris,
krõbedad kikerherned kuumaõhufritüüris või
bagelid kuumaõhufritüüris.
