Miks valida bataat kuumaõhufritüüris
Bataat sisaldab palju kasulikke vitamiine ja kiudaineid, mis teevad sellest hea valiku igapäevaseks toiduks. See magusapoolne juurvili sobib hästi kokku erinevate vürtsidega nagu paprika või küüslauk. Bataat ahjus vajab väga vähe rasvainet, et saavutada meeldiv tekstuur. See on tervislikum alternatiiv tavalistele praetud friikartulitele. Lapsed armastavad selle magusat maitset ja pehmet sisu.
Juhised bataat kuumaõhufritüüris valmistamiseks
Ettevalmistamine: Koori bataadid ja lõika need umbes sentimeetri paksusteks kangideks või viiludeks.
Maitsestamine: Pane bataaditükid suurde kaussi, lisa õli ning raputa peale sool, paprikapulber ja küüslaugupulber.
Küpsetamine: Aseta maitsestatud tükid seadmesse ja küpseta kakskümmend minutit kahesaja kraadi juures.
Serveerimine: Raputa korvi poole aja peal, et bataat ahjus küpseks ühtlaselt igalt poolt.
Kasulikud nõuanded bataat kuumaõhufritüüris valmistamiseks
Parima tulemuse saamiseks ära täida korvi liiga tihedalt, et õhk saaks vabalt liikuda. Kui soovid eriti krõbedaid kange, võid bataati enne maitsestamist külmas vees leotada ja siis korralikult kuivatada. Bataat ahjus valmib kiiremini, kui lõikad tükid ühesuurused. Kontrolli küpsust paar minutit enne aja lõppu, sest seadmed on erineva võimsusega. Kasuta meelepäraseid ürte nagu rosmariin või tüümian, et lisada põnevat maitset. Serveeri valmis bataati kohe, sest jahtudes kaotab see oma krõbeduse.
Kui soovid vürtsikamat tulemust, lisa veidi tšillipulbrit või cayenne pipart.
Vahelduseks võite proovida ka
peet kuumaõhufritüüris,
köögiviljakotletid kuumaõhufritüüris või
taimsed burgerid kuumaõhufritüüris.
