Suvikõrvitsa-šampinjoni pasta

  • 200 gpastat
  • 180 gsuvikõrvitsat
  • 100 gšampinjone
  • 1kollane paprika
  • 1punane paprika
  • oliiviõli
  • 100 gtomatipastat
  • 2küüslauguküünt
  • 1 tlkuivatatud basiilikut
  • soola
  • pipart
  • serveerimiseks parmesani

Valmistamine:

Keeda pasta.
Kuumuta pannil õli. Lisa purustatud küüslauk, tükeldatud paprikad ja kuumuta u 4 minutit. Lisa tomatipasta ka kuumuta veel u 2 minutit.
Lisa tükeldatud suvikõrvits, šampinjonid ja kuivatatud basiilik. Kuumuta kõike kaane all u 30 minutit kuni köögiviljad on valmis.
Sega hulka valmis keedetud ja kurnatud pasta. Kuumuta kõik koos läbi, maitsesta soola ja pipraga.
Serveerimisel riivi peale parmesani juustu.

Pilt: Lihtsadretseptid.ee
Retsept: Internet

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.