Riisi-porgandi supp sulatatud juustuga

  • 1slõli
  • 1sibul
  • 2porgandit
  • 1dlriisi
  • 100gsulatatud juustu ( merevaik )
  • 1lköögiviljapuljongit
  • rohelist sibulat
  • tilli

Valmistamine:

Riivi sibul ja porgand jämeda riiviga. Kuumuta potis õli, lisa sibul ja porgand ning prae paar minutit. Sega juurde riis ning kuumuta veel umbes minut aega. Lisa kuum puljong, kuumuta keemiseni. Siis alanda kuumust ning kata pott osaliselt kaanega. Keeda tasasel tulel umbes 20 minutit, kuni riis ja porgand on pehmed. Lisa toasoe sulatatud juust ning sega, kuni see on supi sisse lahustunud. Võib lisada ka hakitud rohelist sibulat ja tilli.

Pilt: Lihtsad retseptid
Retsept: nami-nami.ee

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.