Porgandi-pähklikook valge šokolaadiga

  • 200gvalget šokolaadi
  • 175gvõid
  • 3muna
  • 130gsuhkrut
  • 200gnisujahu
  • 0,5tlsoola
  • 1tlvanillisuhkrut
  • 225griivitud porgandit
  • 90gpähkleid

Valmistamine:

Sulata vesivannil või koos hakitud valge šokolaadi tükkidega. Sega aeg-ajalt kuni on täielikult sulanud. Jäta jahtuma, Vahusta munad koos suhkruga. Vala šokolaadi-võisegu munavahu hulka. Riivi peenema riivi osaga porgand ja lisa teiste ainete hulka. Sega nisujahu sisse sool ja vanillisuhkur. Vala jahusegu ja pähklid šokolaadisegu sisse ning sega kõik ühtlaseks massiks. Vala koogitainas küpsetuspaberiga vooderdatud koogivormi ja küpseta 180 kraadi juures umbes 25 minutit.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.