Kohupiimakook ploomide ja pähklitega

  • 100 ghakitud kreeka pähkleid
  • 500 gploome
  • 100 gtoasooja võid
  • 1 dlsuhkrut
  • 2 tkmuna
  • 250 gkohupiima
  • 75 gnisujahu
  • 2 tlküpsetuspulbrit

Valmistamine:

Haki pähklid peenemaks ja puista võitatud 24cm koogivormi põhjale.

Lõika ploomid pooleks ja eemalda kivid.

Vahusta toasoe või 1 sl suhkruga.

Eralda munakollased munavalgest ja vahusta munavalged kõvaks vahuks. Sega lahtiklopitud munakollased või-suhkruseguga ning lisa juurde kohupiim.

Sega omavahel ülejäänud hakitud pähklid, jahu ja küpsetuspulber. Seejärel isa munavalgevaht ning sega ülejäänud tainasse. Kalla tainas vormi.

Sega ülejäänud suhkur ploomidega ja laota ploomid tainale.

Küpseta 180-kraadises ahjus umbes 50 minutit.

Pilt: Lihtsadretseptid.ee
Retsept: http://nami-nami.ee/

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.