Maasika-toorjuustukook

  • Põhi:
  • 200gkaeraküpsiseid
  • 3-4slkookoshelbeid
  • 90gvõid (sulatatud)
  • Täidis:
  • 1 purk (400g)magusat kondenspiima
  • 500gmascarponet
  • 2 sidruni mahl
  • 500gmaasikaid või vaarikaid

Valmistamine:

Vooderda 20-24cm läbimõõduga koogivormi põhi küpsetuspaberiga. Purusta küpsised ning sega kookoshelveste ja sulavõiga. Vajuta segu vormi põhjale. Suru lusikaseljaga tihedaks ja jäta 10 minutiks külmikusse tahenema. Vispelda kokku kondenspiim ja mascarpone, kuni mass on täiesti siidjas ja ühtlane. Vala juurde sidrunimahl (täidis muutub seejärel paksemaks). Laota põhja katteks mascarpone kreem. Jäta vähemalt 4 tunniks külmikusse tahenema. Kaunista kook marjadega ja serveeri

Pilt: Lihtsad retseptid
Retsept: Internet

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.