Linnupiimakook

  • Põhi:
  • 6munakollast
  • 1klsuhkurt
  • 150gmargariini
  • 3splkakaod
  • 1tlsoodat või küpsetuspulbrit
  • 1 1/2jahu
  • 200ghapukoort
  • Kate:
  • 6munavalget
  • 1klsuhkrut
  • veidi sidrunhapet
  • Glasuur:
  • 3splkakaod
  • 5splsuhkrut
  • 4splhapukoort
  • 2splvõid

Valmistamine:

Põhi:

Vahusta margariin suhkruga, lisa munakollased ja hapukoor. Lisa omavahel segatud kakao, sooda/küpsetuspulber ja jahu ning sega ühtlaseks massiks. Küpseta keskmisel kuumusel 30minutit (kuni põhi on küpsenud).

Kate:

Katteks vahusta kuus munavalget klaasi suhkruga vahuks, lisa veidi sidrunhapet. Määri põhjale ja küpseta lühikest aega nõrgemal kuumusel, kuni kate tõmbub kergelt pruunikaks.

Glasuur:

Glasuuriks sega kakao,  suhkur, hapukoor ja sulatatud või.

Pilt: Lihtsad retseptid
Retsept: Internet

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.