Liiga lihtne šokolaadikook

  • 3muna
  • 200gšokolaadi

Valmistamine:

Eralda munavalge ja muna kollane, tõsta munavalged kausiga külmkappi, sulata veevannil šokolaad ühtlaseks kreemjaks seguks. Tõsta vannilt, jahuta ( et poleks kuum) ning lisa munakollased, sega vispliga ühtlaseks massiks. Vahusta munavalged tugevaks vahuks, et kui kaussi keerad ei voola see välja. Lisa järk järgult šokolaadi segule munavalget, sega ühtlaseks massiks. Mina jaotasin munavalge 3 osaks, parem läbi segada. Ahi pane sooja enne kui alustad munavalgega kokkusegamist. Küpseta 170C juures umbes 20 minutit ümaras lahtikäivas koogivormis. Kõik oleneb ahju võimsusest. Seest mõnus nätske, sobib serveerimiseks jäätisega .

Pilt: Merit
Retsept: Meriti erakogu

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.