Kreemjas pasta kana, mozzarella ja päikesekuivatatud tomatiga

  • 3küüslauguküünt
  • 100 gpäikesekuivatatud tomateid
  • 200 gkanafileed
  • 1/4 tlsoola
  • 0,5 tlpaprikapulbrit
  • 200 mlkohvikoort (või vahukoort)
  • 100 griivitud mozzarella juustu
  • 200 gpastat
  • 1 tlkuivatatud basiilikut
  • 1/4 tltšillihelbeid

Valmistamine:

Keeda pasta.

Purusta küüslauk, lõika päikesekuivatatud tomatid väiksemaks ja prae pannil paar minutit ning seejärel tõsta kõrvale.

Lõika kanafilee väiksemateks tükkideks ja prae läbi ning maitsesta soola ja paprikapulbriga. Lisa pannile küüslauk ja tomatid. Lisa kohvikoor ja mozzarella ning lase õrnalt keema tõusta. Seejärel alanda kuumust ja kuumuta kastet pidevalt segades kuni mozzarella on sulanud ja kaste paksenenud.

Lisa juurde keedetud pasta. Maitsesta basiiliku ja tšillihelvestega ning vajadusel soola-pipraga.

Pilt: Lihtsadretseptid.ee
Retsept: Internet

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.