Kohupiimatort marjadega

  • 1pkjuubelitordi pulbrit
  • 400gkohupiima
  • 200mlvahukoort
  • moosi
  • kaunistuseks marju

Valmistamine:

Tordi põhi teha nii, nagu pakil õpetus. Parim on 24cm läbimõõduga vorm.
Kui põhi valmis, jahuta ja lõika keskelt pooleks. Määri mõlemale poolele moosikiht. Niisutada pole vaja.
Täidis: mikserda vahukoor kohupiimaga. Võib lisada ka veidi suhkrut. Kui on väga magus moos, siis pole vaja lisada. Väga kaua ei tohi mikserdada, ainult nii, et kreem oleks parajalt paks ja ei voolaks, muidu muutub vahukoor võiseks ja läheb vesiseks.
Pane enamus täidisest moosiga kihi peale, siis tõsta teine pool täidise peale moosiga allapoole. Ülejäänud kreem määri tordile peale.
Järele jääbki kaunistamisrõõm!

Pilt: Tiina
Retsept: Tiina erakogu

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.