Keedetud maasikamoos

  • 2,5 kgmaasikaid
  • 2,5 kgsuhkrut
  • 0,5 lvett

Valmistamine:

Puhasta ja pese maasikad. Aseta maasikad paksupõhjalisse potti ning lisa vesi ja suhkur. Keeda tasasel tulel seni kuni maasikast eralduv mahl lahustab suhkru. Segada ei tohi enne kui enamus suhkrust on alla valgunud. Eemalda pinnale kerkinud vaht, moos on valmis siis kui enam vahtu ei eraldu. Võimalikult kuumalt jagada moos pestud ja kuivatatud purkidesse, enne kaanetamist raputada purki umbes 1tl suhkurt ning kaanetada. Soovitav on purki mitte väga täis panna.

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.