Kana-mozzarella kotletid majoneesi-küüslaugukastmega

  • 400gkanafileed
  • 2muna
  • 70gmajoneesi
  • 40gjahu
  • 125griivitud mozzarella juustu
  • 1,5splhakitud tilli
  • soola
  • pipart
  • Praadimiseks:
  • õli
  • Majoneesi-küüslaugukaste:
  • 90gmajoneesi
  • 1-2purustatud küüslauguküünt
  • 1splsidrunimahla
  • soola
  • pipart

Valmistamine:

Lõika kanafilee võimalikult väikesteks kuubikuteks (kui kanafilee on natuke külmunud, on seda lihtsam lõigata).
Aseta tükeldatud filee kaussi, lisa juurde ülejäänud koostisosad ja sega korralikult läbi. Kata kauss toidukilega ja aseta külma maitsestuma kaheks tunniks kuni üleöö.
Kotlettide valmistamiseks tõsta supilusikaga väikesed kuhjad kuumale pannile ja prae mõlemalt poolt kuni kotletid on kuldsed ja kana läbi küpsenud.

Kastme jaoks seda kõik koostisosad omavahel läbi.

Pilt: Lihtsadretseptid.ee
Retsept: Internet

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.