Kakaoküpsised šokolaadi täidisega

  • 150gvõid
  • 125gsuhkrut
  • 90gmajoneesi
  • 250gnisujahu
  • 15gtumedat kakaod
  • Täidis:
  • 0,5klvahukoor
  • 100gpiimašokolaad
  • 20gvõi
  • natukene vanilliessentsi

Valmistamine:

Vahusta toasoe pehme või suhkruga kohevaks. Sega juurde majonees. Sõelu juurde jahu ja kakao ning sega korralikult läbi. Võta tainast teelusikaga kuhjaga tainast, veereta käte vahel kiirelt pallikeseks ning tõsta ahjuplaadile. Tee nii kogu tainaga. Vajuta tainapallid kahvliga lamedamaks. Küpseta 165 kraadi juures ca 25 minutit. Tõsta spaatli/labida abil restile jahtuma.

Täidis: Kuumuta vahukoor peaaegu keemiseni, sega sisse tükeldatud šokolaad ja või. Sega seni kuni šokolaad ja või on sulanud, kõige viimasena sega hulka vanilliessents.

Enne serveerimist hoida mõni tund külmas.

Retsept: http://pliiditaga.blogspot.com.ee

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.