Juustu-kukeseenesupp

  • 1slõli
  • 1slvõid
  • 400gkukeseeni
  • 1sibul
  • 2porgandit
  • 1lköögiviljapuljongit
  • 200gsulatatud juustu Merevaik
  • soola
  • pipart
  • maitserohelist

Valmistamine:

Puhasta kukeseened, vajadusel loputa kiiresti. Kasutades sügavkülmutatud seeni siis eelnevalt kukeseened sulatada. Haki sibul, lõika porgandid väikesteks kuubikuteks. Kuumuta potis õli ja või, lisa kukeseened, sibul ja porgand, maitsesta soola ja pipraga. Prae 6-7 minutit aeg-ajalt  segades, kuni porgand ja seened on pehmed. Lisa potti kuum puljong. Keeda suppi kümmekond minutit. Sega juurde sulatatud juust ning maitseroheline. Vajadusel maitsesta supp ning serveeri.

Pilt: Lihtsad retseptid
Retsept: nami-nami.ee

Lisa kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.